【囧多多炒饭:双重维度共谋发展,成为炙手可热的创业项目】炙手可热怎么用
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【囧多多炒饭:双重维度共谋发展,成为炙手可热的创业项目】炙手可热怎么用

2019-11-12 00:40:38 投稿作者: 点击:

中国是个美食大国,八大菜系无数地方菜各领风骚,而消费者队对美食从来都保持着无限的热情,功力深厚的吃货更是不计其数,然而很多传统菜式并不适合当下快节奏的生活,所以令人沮丧的发现,我国快餐行业已经被大多数的西式快餐所占领!

然而中华人民在 吃 上面的智慧从来是无穷的,这不, 囧多多 就是这么一家风格独特的炒饭店。它在段时间内势如风火地开了上百家加盟店。那么这个炒饭品牌是靠什么走红的呢?小编就来为你揭秘一二。

首先在产品的客户定位上,囧多多炒饭面向一二线城市人群,其中80%是15-35岁的年轻人,定价在20元左右。囧多多的门店有街边店、商场店、美广店、社区店等多种类型,面积为10平米左右。从囧多多目前的经营策略来看,堂食与外卖销量比例为3:7,而具体选择更侧重堂食还是更侧重外卖,完全由加盟商自主确定。

囧多多炒饭在用料、工艺、服务上都很讲究和用心,主食材来自泰国的精选香米,现场蒸饭,AI智能炒饭,让炒饭保留锅气,实现真正炒出来的好炒饭;同时,每份炒饭份量很足,注重性价比;为了实现快速复制,团队把配料标准化,肉类采用自主研发的统一料包,时蔬类则在当地新鲜采购。

目前囧多多炒饭口味包含江浙的甜、广东的鲜、四川的麻辣等等,推出炒饭界的鲜香麻辣四种味型,在 直营+加盟 、 堂食+外卖 两个维度稳健增长,基于 料包标准化产品研发+品牌化IP+时尚年轻化VI 的团队优势延展,未来将会创造出更多餐桌上的好品类。

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